Жареный Пак-Чой или Бок-Чой — Bok Choy
Май 4, 2017 в Вегетарианское, Видео, Вок, Диета, Закуски, Овощи, Основные блюда, Основные Блюда, Рецепты по Саша
Время приготовления:15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →
Май 4, 2017 в Вегетарианское, Видео, Вок, Диета, Закуски, Овощи, Основные блюда, Основные Блюда, Рецепты по Саша
Время приготовления:15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →
Апрель 27, 2017 в Видео, Диета, Для детей, Основные блюда, Рецепты, Рыба по Саша
Время приготовления: 15-20 минут
Апрель 1, 2017 в Вегетарианское, Видео, Для детей, Завтраки, Овощи, Основные Блюда, Рецепты по Саша
Уверен, оладьи из картофеля хоть раз в жизни пробовал каждый читатель моего блога. Названия у них бывают самые разнообразные: где-то это многим знакомые драники, где-то панкейки, а где-то просто оладьи из картофеля. Популярны они везде, где любят картофель — от Северной Америки до Европы, а рецептов всевозможных картофельных оладий существует очень много!Вот и я решил поделиться с вами тем, что понравился мне. Надеюсь, он приживётся и на вашей кухне. Всё, как всегда, просто, быстро и вкусно! Кроме того, что оладьи эти могут стать прекрасным завтраком, они могут быть и прекрасным гарниром, например, к рыбе или птице. В общем, и тут найдётся простор для разгулявшейся фантазии…Март 1, 2017 в Вегетарианское, Видео, Закуски, Закуски, Пицца, Постные блюда, Рецепты по Саша
Время приготовления: 20 минут + 1,5 часа на расстойки теста
Время выпекания: 25-30 минут
Февраль 14, 2017 в Видео, Диета, Кролик, Мясо, Основные блюда, Рецепты по Саша
О диетичности и пользе мяса кролика знают многие. Но, увы, далеко не многие могли оценить по-настоящему его нежность и вкус, так как для этого его нужно правильно приготовить. Это совсем несложно, и времени много не занимает. Что касается выбора продукта, то я предпочитаю брать даже не целого кролика, а только ножки, уже отдельно. В них и мяса побольше и проще рассчитать порции в результате, если готовишь не только для себя. Но можно, конечно, взять и целого. И если все-таки главная идея — это приготовить диетичность, то тут ножки занимают последнее место в рейтинге, они все-таки самая жирная кроличья часть, но лично меня это не пугает!:)Февраль 7, 2017 в Видео, Диета, Закуски, Курица, Птица, Рецепты по Саша
Этот рецепт легко можно было бы разделить на несколько! Его запросто можно адаптировать под свои личные предпочтения и вкусовые пристрастия. Скажем, сами рулетики можно сделать как совсем диетическими, так и вовсе нет — приготовить их пожирнее, но, определенно, повкуснее! Куриное филе можно заменить индейкой или даже какой-нибудь белой рыбой, а спаржу можно заменить на зелёную стручковую фасоль, например. В качестве начинки сливочный сыр можно брать как обычный, без добавок, так и с какими-нибуль ароматными добавками, что также будет менять вкус готового блюда. В общем, тут просто бескрайнее поле для всевозможных кулинарных экспериментов. А главное — всё, как и всегда, просто, быстро и очень вкусно!Декабрь 22, 2016 в Видео, Курица, Основные блюда, Птица, Рецепты, Утка по Саша
Время приготовления: 30 минут
Время тушения и запекания: 2,5 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →
Декабрь 14, 2016 в Видео, Курица, Основные блюда, Птица, Рецепты по Саша
Очередное погружение в восточную кухню — нежнейшая курица, томленная с курагой, черносливом и миндалём, с ноткой шафрана, кислинкой лимона… ммм… Это очень вкусно, а главное — совсем не сложно! Если вы любите восточную кухню, то это блюдо, несомненно придется вам по вкусу. Посудой для приготовления в этом рецепте может быть не только тажин, но и какая-нибудь глубокая сковорода или жаровня с крышкой, которую можно поставить как на плиту, так и в духовку. Само же блюдо можно приготовить и просто так, без повода — на обед или ужин, а можно и к праздничному столу, что сейчас, как никогда, актуально. В общем, очень рекомендую.Декабрь 6, 2016 в Основные блюда, Птица, Рецепты, Утка по Саша
Правильно приготовленная утиная грудка — это невероятно вкусно и нежно. Одно из любимых моих блюд. Каждый раз бывая во Франции стараюсь слопать грудку-другую, если не съем — считай и не ездил! А чтобы её приготовить правильно много и не нужно — ингредиентов минимум, времени и сил тоже особо не требуется. Главное — это саму грудку раздобыть. Конечно, грудки, как и сами утки, в России совсем не такие, как во Франции — они такие уж больно стройненькие, но и их можно приготовить очень вкусно. В качестве соуса может быть, как и тот, что в этом рецепте, так и любой другой кисло-сладкий соус. Например, идеально с утиной грудкой сочетаются ягодные соусы — клюквенный или брусничный. В общем, снова есть, где развернуться с экспериментами!Декабрь 2, 2016 в Видео, Закуски, Курица, Основные блюда, Птица, Рецепты по Саша
Время маринования:30-120 минут
Время запекания: 60 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →