Slideshow shadow
по Саша

ВЛОГ из Монреаля 🇨🇦 Мон-Руаяль и вкусные плюшки

Июль 6, 2018 в TravelTime, Канада, Монреаль по Саша

Когда мне раньше говорили, что Монреаль — это такой кусочек Европы в Северной Америке, я такой — «угу, конечно, вы всё врети»! Но стоило там однажды побывать, как сам теперь так говорю! Конечно, это лишь местами уловимые сходства, но из-за сильной удаленности любимой Франции — это такой вполне приятный заменитель! Шучу, конечно! Монреаль — город очень самодостаточный и очень красивый! Кроме того, к действительно какому-то европейскому уюту добавляется еще и дух американской (канадской в данном случае) свободы. Красивая архитектура и люди, приятные места для бесконечных прогулок, вкусная канадско-французская кухня… А еще там очень вкусные французские плюшки! И очень приятно слышать французскую речь вокруг — хотя канадский французский это, конечно, тема отдельного разговора!:)

по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Июнь 17, 2018 в Видео, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Этот рецепт у меня упорно просят подписчики уже не первое лето. И вот просят и просят, а я все никак не мог успеть попасть с ним в сезон клубники. Только соберусь, а он уже заканчивается. Но вот оно, случилось наконец-то! Бинго! Вкуснейший и нежнейший торт Фрезье — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сладким сиропом и, конечно, спелая клубника… Ммм… Это, безусловно, один из самых вкусных летних десертов, а ещё, однозначно, один из самых эффектных, эвер. При этом никаких особых сложностей нет: требуется только немного аккуратности и терпения, и всё обязательно получится. Ну, что вы с бисквитом или с заварным кремом не справитесь? Конечно, справитесь! А уж потом останется только собрать всё вместе. В общем, дерзайте! Пока сезон клубники не закончился.

Время приготовления: 30 минут (+ время на приготовление заварного крема и бисквита)
Время остывания и охлаждения: 4 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Малосольные Огурчики, Молодой Картофель и Клубника со Сливками

Июнь 15, 2018 в Вегетарианское, Видео, Гарнир, Десерты, Для детей, Закуски, Закуски, Основные Блюда, Рецепты по Саша

Лето на CookingTime

Лето на CookingTime

Я очень люблю лето! За солнце, тепло, долгие прогулки и валяния на траве, за катание на роликах и, конечно, за разнообразие вкусной еды, свежей и ароматной! Только летом можно в таком количестве объедаться вкуснейшими ягодами и фруктами. Лично моё лето было бы просто невозможно без нескольких блюд, которые только в этот сезон получаются такими вкусными. В этом посте я хочу поделиться с вами даже не рецептами, а, скорее, идеями, простыми радостями, которые мне доставляют настоящее удовольствие. Начну с тройки лучших, так сказать.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Мамины Рогалики — вкус детства!

Июнь 14, 2018 в Видео, Выпечка, Выпечка, Десерты, Для детей, Завтраки, Рецепты по Саша

Мамины Рогалики

Эти закрученные в виде маленьких круассанов печенья я люблю с детства! Они почти каждый выходной были у нас на столе. Улетали они на раз-два, потому что остановиться на одном рогалике просто невозможно. В качестве начинок тогда мама чаще всего использовала варенье и повидло, но сейчас можно разгуляться по полной программе. Я вот очень люблю рогалики с апельсиновым конфитюром и чтоб прям с корочками! Очень вкусно получается с лимонным, да вообще с любым цитрусовым. Конечно, все ягодные идеально подойдут! Можно в дело пускать шоколад и даже нутеллу. Или, как в нашем случае, джем из Икеи. В общем, если порыться в шкафчиках и в холодильнике, там скорее всего найдётся начинка для рогаликов. А это значит — надо делать! И спасибо маме за очередной очень вкусный и очень просто рецепт!;)

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Аллея Граффити в Торонто — Graffiti Alley

Июнь 7, 2018 в TravelTime, Канада, Онтарио, Торонто по Саша

Аллея Граффити в Торонто

Одно из моих самых любимых мест в Торонто — Graffity Alley или Аллея Граффити в модной районе Квин-Вест (Queen West). Около километра граффити-работ разных размеров и качества. Есть совсем проходные каки-маляки, которые долго не живут и в скором времени скрываются за новыми, а есть настоящие картины, которые сохраняются здесь долгое время. Расписано там буквально всё от стен до дверей и окон, и даже мусорные баки становятся холстами. Можно сколько угодно спорить о том, искусство это или вандализм, но, на мой взгляд, именно граффити буквально спасают многие места от унылости серых стен, зачастую давно требующих какого-то обновления.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Редиска по-корейски — Салат из Молодого Редиса

Июнь 5, 2018 в Вегетарианское, Видео, Диета, Закуски, Закуски, Овощи, Рецепты, Салаты по Саша

Редиска по-корейски — Салат из Молодого Редиса

Каждое лето на даче моя мамочка делает этот салат из молодого редиса, только сорванного с грядки. Мы уже все знаем, что мама плохого не посоветует. Те, кто по её рецептам готовили — соврать не дадут. Этот редис не исключение — по-настоящему летняя закуска, такая освежающая, прохладная и немного пикантная. Кстати, в моей большой многонациональной семье имеются и корейские корни, поэтому с полной ответственностью могу заявлять, что рецепт из первоисточника. Попробуйте обязательно! Уверен, что и вам понравится, и этот салат пропишется на вашем летнем столе, особенно сейчас, когда сезон молодого редиса в самом разгаре!

Время приготовления: 15 минут
Время охлаждения: 1-2 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Мамины Голубцы — семейный рецепт

Май 30, 2018 в Видео, Говядина, Мясо, Овощи, Основные блюда, Рецепты, Свинина по Саша

Голубцы

Признаюсь, для меня существуют только одни голубцы — это голубцы, которые делает моя любимая мамочка. Вот, пользуясь тем, что мама сейчас у меня в гостях в Торонто, решили совместить приятное с полезным и не только приготовить вкуснейшие голубцы, но и снять для вас видеорецепт. Знаю, что многие мамины рецепты любят, даже в свои семейные кулинарные книги записывают, поэтому никак не могли оставить вас без этого, одного из коронных. В общем, срочно смотрите видео и бегом за капустой! Тем более, что блюдо это вполне себе летнее — и капуста, и морковь, и помидоры всё это вкуснее именно летом!;)

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Муссовое Пирожное | Белый Шоколад + Лимонный Курд

Апрель 14, 2018 в Видео, Десерты, Рецепты по Саша

Муссовое Пирожное

Уже давно из всех тортов и пирожных любимыми у меня стали разнообразные муссовые — фруктовые, ягодные, шоколадные… Готовлю редко, так как боюсь ни с кем не поделиться и всё закинуть в один рот, свой. И, надо отметить, чаще всего так и случается. Вот, сообразился очередной простой рецепт на тему: тающий во рту мусс из белого шоколада, серединка из вкуснейшего лимонного курда и основание из меренги. Ах да, и всё это за зеркальной шоколадной глазурью… Прекрасная прекрасность и нежность нежнячая!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Пасхальный Кулич — самый вкусный — по рецепту моей мамы

Апрель 2, 2018 в Видео, Выпечка, Для детей, Постные блюда, Рецепты по Саша

Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Друзья, наконец-то, в этом году у меня дошли руки до съёмки рецепта Пасхального Кулича. И с радостью спешу им с вами поделиться! Куличи я пеку всегда по рецепту своей мамы, и они всегда получаются красивыми, пышными и очень вкусными! Этот раз не стал исключением. Так что, при желании, можете в комментариях оставить своё спасибо моей мамочке, я передам. На самом деле кулич — это не так уж сложно, и, четко следуя рецепту, придерживаясь указанных ингредиентов и их количества, а также времени и температур, вы легко получите свои аппетитные и вкусные куличи. Однако есть одно условие, без которого они никогда не получатся — настроение у вас должно быть очень хорошим, когда берётесь за дело! Поэтому настраивайтесь на волну позитива, всячески его и принимая, и излучая, и вперёд!

Время приготовления: 15-20 минут
Время, чтобы поднималось тесто: 2-2,5 часа
Время выпекания: 30-40 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Булочки с корицей Синнабоны / Cinnabons

Апрель 2, 2018 в Видео, Выпечка, Выпечка, Завтраки, Рецепты по Саша

Синнабоны — Булочки с Корицей

Это, пожалуй, один из самых запрашиваемых рецептов в последние пару лет. И так долго я к нему шел только потому, что от булочек этих просто невозможно оторваться. Они такие вкусные, такие нежные и такие ароматные… Делать их совсем несложно и если сравнивать с магазинными, то домашние раз в сто круче! Главное, позаботиться о том, чтоб было кого этими булками накормить, потому как есть их в одно лицо опасно — могут не сдюжить дверные проёмы. Хотя один секрет все-таки есть — всегда можно приготовить половину порции!;)

Прочитать оставшуюся часть сообщения →