Slideshow shadow
по Саша

ОСЕНЬ В КАНАДЕ 🍁 Велопрогулка по Торонто

Ноябрь 1, 2018 в TravelTime, Видео, Канада, Онтарио, Торонто по Саша

Осень в Канаде

Канадская осень — это что-то невероятно красивое! До прошлого года, когда я впервые оказался в Торонто, такого разнообразия цветов в этот сезон я еще не видел никогда в жизни! И в этом году я не перестаю открывать рот, глядя на всю эту красоту вокруг, а затвор камеры щелкает без остановки. А еще, очень круто, что осень тут, в Торонто, очень мягкая и тёплая, поэтому всей этой красотой можно наслаждаться, не спеша гуляя по многочисленным красивейшим паркам или же не менее красивой и живописной набережной озера Онтарио, и вовсе необязательно ехать куда-то далеко в леса и горы. За время жизни в Москве ноябрь как-то давно зарекомендовал себя, как месяц хмурый и серый, ну, по крайней мере, в последние несколько лет так повелось. А тут, в Торонто, второй год в ноябре не только вполне себе тепло, но еще и невероятно много солнца и синего неба. По-настоящему, сладкий ноябрь — в такой просто невозможно не влюбиться!

Когда в очередной раз выдался один из таких чудесных ноябрьских дней, я не смог усидеть дома, сел на велосипед и отправился в небольшую ведопрогулку по красивейшим осенним местам Торонто. И было бы преступлением не поделиться всей этой увиденной красотой с вами. Конечно, объехать все самые красивые осенние точки города за полдня просто невозможно, поэтому в этом посте поделюсь лишь несколькими из них…


Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

The Narrows | Zion National Park

Октябрь 31, 2018 в TravelTime, Национальные Парки, США по Саша

Самый крутой маршрут для хайкинга в парке Зайон — это Нэрроус (The Narrows). Буквально — “узости“. Трейл проходит прямо по холодной горной реке между стенами красивейших скал. И за каждым поворотом открываются новые захватывающие виды. Весь маршрут имеет протяжённость 26 км (в одну сторону). Пройти его за день в обе стороны практически нереально. В процессе приходится бороться с течением реки и большими камнями под ногами, о которые то и дело спотыкаешься, шлепаешь в воде по колено, а в некоторых местах — и по самый пипирон. Честно говоря, когда мои ноги в самом начале только погрузились в реку и ощутили температуру воды, в голову закралась мысль “дойдём до первой красивой точки и вернёмся”, но с каждым шагом открывались всё более крутые виды, от которых захватывало дух, и мы шли дальше. Так мы прошлёпали 6,5 км в одну сторону и столько же обратно. Дальше бы пришлось практически плыть, только это и остановило:))) В итоге 6 часов в холодной воде, но оно того стоило — незабываемые впечатления! Чтоб увидеть всю красоту и прочувствовать наши эмоции, смотрите новый влог, он как раз про это!;)

по Саша

ТЫКВЕННЫЙ СУП | крем-суп из тыквы

Октябрь 2, 2018 в Вегетарианское, Видео, Диета, Кухня Прованса, Основные Блюда, Рецепты, Супы по Саша

Тыквенный Суп

Если Вы окажетесь в Провансе осенью, то, конечно, уже не застанете цветущие поля лаванды, однако именно в это время Вы сможете попасть на один из прекрасных праздников, которые проводятся там во многих городках именно в это время года — праздник тыквы! В это время виновницей торжества украшаются залитые ярким прованским солнцем городские площади и фонтаны. Тут же разворачиваются многочисленные ярмарки, на которых можно прикупить не тыкву всевозможных цветов, форм и размеров, но и многие другие провансальские деликатесы и изделия ремесленников… Устраиваются городские лотереи и конкурсы скульптур из тыквы, где каждый может проявить свою фантазию… В общем, положительные эмоции плещут через край! Мы, конечно, сейчас не в Провансе, но что мешает нам получить хоть частичку этой радости?! Тем более что тыкву все-таки без проблем можно купить и у нас. Я, например, решил приготовить крем-суп из запеченной тыквы и подать его с козьим сыром и хрустящими крутонами… Устроил свой собственный маленький праздник тыквы! А еще козий сыр можно заменить пикантным сыром с плесенью, и суп заиграет новыми вкусами!

Время приготовления: 40 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Французский Багет — простой рецепт

Август 5, 2018 в Вегетарианское, Выпечка, Выпечка, Завтраки, Рецепты, Тесто по Саша

Французский Багет

Приготовить дома вкуснейшие хрустящие французские багеты — не так уж сложно! Вот честно, с процессом справится даже ребёнок, поэтому можно легко привратить это дело в семейный тимбилдинг и в выходные всем вместе забацать вкуснейшие багеты. Многие уже приготовили по этому рецепту и остались в полном восторге — подтверждения в виде множества фоток в Инстаграме. А как они хрустят!!! Если не верите или сомневаетесь — перемотайте на финал видео на момент дегустации, обычно после этого вопросов уже не остаётся. В общем, срочно на кухню, превращайте её в маленькую парижскую пекарню! Уверяю, багеты у вас получатся ни чуть не хуже!;)


Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Жизнь в палатке — кемпинг на Гавайях

Июль 27, 2018 в TravelTime, Гавайи, США по Саша

Жизнь в палатке — кемпинг на Гавайях

Я долго думал, что палаточный отдых, кемпинг и прочие радости отсутствия отпускной цивилизации — это прям не для меня. В детстве я особо и не был в походах. Только с дедушкой на рыбалку ходил, но там нужно было много работать (кому это в детстве нравится?) и вскакивать посреди ночи несколько раз, когда начинала клевать рыба и жутко громко гремели банки на палках — маленький детский кошмар! А! Еще был поход в пионерском лагере: мы тогда попали в сильный ливень, промокли до трусов, шли часов 5 пешком по лужам, и так и не остались на ночь в лесу: ну где там, в луже спать чтоль? Кстати, это было 19 августа 1991 года, поэтому слово путч у меня ассоциируется не только с переворотом, но и с тем, как в пути в этом походе мне сильно хотелось в туалет, но было неловко отбежать из строя в кусты. Терпел и чуть не лопнул, короче. В общем, полный ужас! Понимаете, что походы и палатки мне как бы не за что особо любить было?

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

ВЛОГ из Монреаля 🇨🇦 Мон-Руаяль и вкусные плюшки

Июль 6, 2018 в TravelTime, Канада, Монреаль по Саша

Когда мне раньше говорили, что Монреаль — это такой кусочек Европы в Северной Америке, я такой — «угу, конечно, вы всё врети»! Но стоило там однажды побывать, как сам теперь так говорю! Конечно, это лишь местами уловимые сходства, но из-за сильной удаленности любимой Франции — это такой вполне приятный заменитель! Шучу, конечно! Монреаль — город очень самодостаточный и очень красивый! Кроме того, к действительно какому-то европейскому уюту добавляется еще и дух американской (канадской в данном случае) свободы. Красивая архитектура и люди, приятные места для бесконечных прогулок, вкусная канадско-французская кухня… А еще там очень вкусные французские плюшки! И очень приятно слышать французскую речь вокруг — хотя канадский французский это, конечно, тема отдельного разговора!:)

по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Июнь 17, 2018 в Видео, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Этот рецепт у меня упорно просят подписчики уже не первое лето. И вот просят и просят, а я все никак не мог успеть попасть с ним в сезон клубники. Только соберусь, а он уже заканчивается. Но вот оно, случилось наконец-то! Бинго! Вкуснейший и нежнейший торт Фрезье — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сладким сиропом и, конечно, спелая клубника… Ммм… Это, безусловно, один из самых вкусных летних десертов, а ещё, однозначно, один из самых эффектных, эвер. При этом никаких особых сложностей нет: требуется только немного аккуратности и терпения, и всё обязательно получится. Ну, что вы с бисквитом или с заварным кремом не справитесь? Конечно, справитесь! А уж потом останется только собрать всё вместе. В общем, дерзайте! Пока сезон клубники не закончился.

Время приготовления: 30 минут (+ время на приготовление заварного крема и бисквита)
Время остывания и охлаждения: 4 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Малосольные Огурчики, Молодой Картофель и Клубника со Сливками

Июнь 15, 2018 в Вегетарианское, Видео, Гарнир, Десерты, Для детей, Закуски, Закуски, Основные Блюда, Рецепты по Саша

Лето на CookingTime

Лето на CookingTime

Я очень люблю лето! За солнце, тепло, долгие прогулки и валяния на траве, за катание на роликах и, конечно, за разнообразие вкусной еды, свежей и ароматной! Только летом можно в таком количестве объедаться вкуснейшими ягодами и фруктами. Лично моё лето было бы просто невозможно без нескольких блюд, которые только в этот сезон получаются такими вкусными. В этом посте я хочу поделиться с вами даже не рецептами, а, скорее, идеями, простыми радостями, которые мне доставляют настоящее удовольствие. Начну с тройки лучших, так сказать.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Мамины Рогалики — вкус детства!

Июнь 14, 2018 в Видео, Выпечка, Выпечка, Десерты, Для детей, Завтраки, Рецепты по Саша

Мамины Рогалики

Эти закрученные в виде маленьких круассанов печенья я люблю с детства! Они почти каждый выходной были у нас на столе. Улетали они на раз-два, потому что остановиться на одном рогалике просто невозможно. В качестве начинок тогда мама чаще всего использовала варенье и повидло, но сейчас можно разгуляться по полной программе. Я вот очень люблю рогалики с апельсиновым конфитюром и чтоб прям с корочками! Очень вкусно получается с лимонным, да вообще с любым цитрусовым. Конечно, все ягодные идеально подойдут! Можно в дело пускать шоколад и даже нутеллу. Или, как в нашем случае, джем из Икеи. В общем, если порыться в шкафчиках и в холодильнике, там скорее всего найдётся начинка для рогаликов. А это значит — надо делать! И спасибо маме за очередной очень вкусный и очень просто рецепт!;)

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Аллея Граффити в Торонто — Graffiti Alley

Июнь 7, 2018 в TravelTime, Канада, Онтарио, Торонто по Саша

Аллея Граффити в Торонто

Одно из моих самых любимых мест в Торонто — Graffity Alley или Аллея Граффити в модной районе Квин-Вест (Queen West). Около километра граффити-работ разных размеров и качества. Есть совсем проходные каки-маляки, которые долго не живут и в скором времени скрываются за новыми, а есть настоящие картины, которые сохраняются здесь долгое время. Расписано там буквально всё от стен до дверей и окон, и даже мусорные баки становятся холстами. Можно сколько угодно спорить о том, искусство это или вандализм, но, на мой взгляд, именно граффити буквально спасают многие места от унылости серых стен, зачастую давно требующих какого-то обновления.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →