по Саша

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ | лучший американский тыквенный пай

Сентябрь 12, 2020 в Видео, Выпечка, Десерты, Для детей по Саша


Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ | тарт татен со сливами

Июль 31, 2020 в Выпечка, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Сливовый Тарт Татен

Сливовый Тарт Татен

Я уже неоднократно признавался в своей любви к лету. Прежде всего люблю его за то, что можно готовить разнообразные вкусности из свежих и вкусных ягод и фруктов. Вот, недавно увидел на рынке прекрасные сливы, которые так и просились быть скорее приготовленными в каком-нибудь десерте. Конечно, пройти мимо не смог. Сразу вспомнил про пирог-перевёртыш, рецепт которого уже давно был опубликован в блоге. Правда, снимая видео, я его все-таки немного изменил, добавив нотки ванили, увеличив количество слив и уменьшив тесто на треть. В результате получился просто невероятно вкусный и нежный тарт, который при этом готовится быстро и просто.

Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 35 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Июнь 1, 2020 в Видео, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Этот рецепт у меня упорно просят подписчики уже не первое лето. И вот просят и просят, а я все никак не мог успеть попасть с ним в сезон клубники. Только соберусь, а он уже заканчивается. Но вот оно, случилось наконец-то! Бинго! Вкуснейший и нежнейший торт Фрезье — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сладким сиропом и, конечно, спелая клубника… Ммм… Это, безусловно, один из самых вкусных летних десертов, а ещё, однозначно, один из самых эффектных, эвер. При этом никаких особых сложностей нет: требуется только немного аккуратности и терпения, и всё обязательно получится. Ну, что вы с бисквитом или с заварным кремом не справитесь? Конечно, справитесь! А уж потом останется только собрать всё вместе. В общем, дерзайте! Пока сезон клубники не закончился.

Время приготовления: 30 минут (+ время на приготовление заварного крема и бисквита)
Время остывания и охлаждения: 4 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Пасхальный кулич КРАФФИН

Апрель 14, 2020 в Видео, Выпечка, Десерты, Для детей, Постные блюда, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Кулич Краффин — невероятно нежный, прямо как пух, очень вкусный, ароматный и ооочень красивый… В основе рецепта многими любимый кулич моей мамочки, поэтому вариант беспроигрышный! В общем, смотрите новое видео для заряда настроением и вдохновением на новые кулинарные подвиги!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ | самый вкусный по рецепту моей мамы

Апрель 8, 2020 в Видео, Выпечка, Для детей, Постные блюда, Рецепты по Саша

Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Друзья, наконец-то, в этом году у меня дошли руки до съёмки рецепта Пасхального Кулича. И с радостью спешу им с вами поделиться! Куличи я пеку всегда по рецепту своей мамы, и они всегда получаются красивыми, пышными и очень вкусными! Этот раз не стал исключением. Так что, при желании, можете в комментариях оставить своё спасибо моей мамочке, я передам. На самом деле кулич — это не так уж сложно, и, четко следуя рецепту, придерживаясь указанных ингредиентов и их количества, а также времени и температур, вы легко получите свои аппетитные и вкусные куличи. Однако есть одно условие, без которого они никогда не получатся — настроение у вас должно быть очень хорошим, когда берётесь за дело! Поэтому настраивайтесь на волну позитива, всячески его и принимая, и излучая, и вперёд!

Время приготовления: 15-20 минут
Время, чтобы поднималось тесто: 2-2,5 часа
Время выпекания: 30-40 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Cotton Cheesecake | Japanese Cheesecake

Январь 12, 2020 в English, Видео, Десерты, Для детей, Завтраки, Торты/Тарты по Саша

Cotton Cheesecake | Japanese Cheesecake

A cotton cheesecake is one of my favourite desserts of all times! I tried it for the first time several years ago in Hong Kong at Uncle Tetsu’s. I was pleasantly surprised that there is an Uncle Tetsu’s place in Toronto, and they have the same long lines of those wishing to try a fresh cheesecake just as in Japan and Hong Kong. I would probably be standing in that line every other day if I wouldn’t learn how to bake a cotton cheesecake myself. Happy to share that precious knowledge with you!

Making batter: 20 minutes
Baking: 90 minutes
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Меню на Новый год 2020 | новогодние рецепты

Декабрь 14, 2019 в Видео, Десерты, Основные блюда, Рецепты по Саша

Новый год всё ближе и ближе, и, уверен, что у многих голова взрывается что такого приготовить интересного, вкусного, чтоб при этом не упасть замертво усталости еще до того, как пробьют куранты. В общем, я подготовил для вас эту видео-шпаргалку, где собрал самые праздничные, самые эффектные и самые вкусные рецепты канала CookingTime, которые идеальны для праздничного стола. Смотрите общее (самое первое) видео, чтоб было проще сориентироваться, а потом все рецепты можно найти отдельно ниже. С наступающим, друзья!


Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Апельсины в Шоколаде — праздничный десерт

Ноябрь 15, 2019 в Вегетарианское, Видео, Десерты, Десерты, Для детей, Постные блюда, Рецепты по Саша

Апельсины в Шоколаде

Апельсины в Шоколаде

Если Вы когда-нибудь пробовали эти волшебные апельсиновые кружочки, я уверен, что Вы больше никогда не сможете забыть их потрясающий вкус. Сочетание горького шоколада с терпкой сладостью карамелизированных апельсинов… ммм, это что-то невероятное! Они просто тают во рту, оставляя после себя неповторимые ощущения. В этот момент хочется забыть про все вокруг и просто наслаждаться вкусом… А если добавить какие-нибудь пряности — корицу, гвоздику, бадьян… получится совсем новогодний десерт, который может стать и прекрасным подарком близким! Самое главное — приготовить этот десерт дома совсем не сложно — правда нужно запастись терпением, потому что приготовление этой вкусноты все-таки займет пару часов, но при этом возни совершенно никакой!

Время приготовления: 2-2,5 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Бездрожжевой хлеб за 10 минут | Irish Soda Bread

Ноябрь 4, 2019 в Видео, Выпечка, Выпечка, Завтраки, Закуски, Рецепты по Саша

Это знаменитый ирландский содовый хлеб — Irish Soda Bread! Делается так просто, что справится даже тот, у кого руки растут из того самого места. Главное, взяться за дело!


Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Саша

Сливовый пирог из газеты The New York Times

Октябрь 22, 2019 в Выпечка, Десерты, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Знаменитый рецепт сливового пирога из газеты The New York Times очень любим в Америке! Он очень простой, а пирог получается очень вкусный! Кстати, сливы легко можно заменить другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →