Картинка профиля Саша по Саша

Запеченная Яичница с Беконом и Шпинатом

Ноябрь 13, 2016 в Видео, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша

Яичница с Беконом и Шпинатом

Яичница с Беконом и Шпинатом

Мой хороший завтрак должен обязательно включать какую-нибудь яичницу — часто даже простой глазуньи достаточно. Ну, а вот если яичница при этом еще и какая-нибудь необычная, приготовленная с особой любовью, а потому очень вкусная, тогда это просто идеальный завтрак! Именно такую я и предлагаю приготовить сегодня. Сочетание бекона, шпината и яиц — это практически классика, а если сюда добавить еще и какой-нибудь вкусный сыр, то можно просто язык проглотить вместе с вилкой. При этом, как всегда, рецепт несложный и буквально за несколько минут можно порадовать и себя, и близких вкуснейшим завтраком. В общем, не ленитесь! Вперёд на кухню!

Время приготовления: 15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Яичница с Кабачками и Шалфеем

Август 25, 2016 в Видео, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша

Яичница с Кабачками и Шалфеем

Яичница с Кабачками и Шалфеем

В последнее время блоге у меня всё чаще появляются разнообразные семейные рецепты, и сегодня очередной! Рецепты от мамы уже были, а сегодня хочу поделиться простым рецептом своей младшей сестрёнки Анечки. Когда я этим летом был у неё в гостях, она приготовила мне совершенно потрясающую яичницу с кабачками и шалфеем. Вот, казалось бы, что может быть в яичнице потрясающего!? Вообще шалфей в свежем виде имеет достаточно резкий вкус, но в этой яичнице создаёт какой-то невероятный оттенок — мне было прям ооочень вкусно! Хочу, чтобы точно также вкусно было и вам, поэтому сдаю рецепт, как говорится, с потрохами…

Время приготовления: 15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Яичница с горошком, перцем и авокадо — простой и вкусный завтрак

Май 22, 2016 в Видео, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша

"Зелёная" Яичница

«Зелёная» Яичница

Я очень люблю яйца на завтрак. Особенно люблю в виде обычной яичницы глазуньи. Однако просто яйца на сковородке — это как-то скучно, поэтому я всё время пытаюсь это блюдо всячески разнообразить. Вот, например, иногда готовлю такую «зелёную» яичницу — с зелёным горошком, перцем и авокадо. Горошек обычно использую замороженный, он и готовится быстрее и цвет свой в результате хорошо сохраняет, особенно если после кипятка его «шокировать» льдом. А еще очень важно взять спелое и мягкое авокадо — с ним яичница получается особенно вкусной и, кстати, очень сытной!

Время приготовления: 13 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Яйца в Кокотнице со Сливками — Oeufs Cocotte à la Crème

Сентябрь 17, 2015 в Видео, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша


Яйца в Кокотнице со Сливками

Яйца в Кокотнице со Сливками


Рецептов яичницы, запеченной в кокотнице существует очень много. А этот, наверное, один из самых классических. Так, всего за несколько минут, не прилагая каких-то особых усилий, можно получить на столе не только вкусный, но и изысканный завтрак. По желанию кроме сливок к яйцам можно добавить ветчину и ароматный тертый сыр. Вообще, много чего можно добавить, поэтому просто подключайте фантазию, и будет вам с утра вкусное блюдо, которое уже одним своим видом поднимает настроение! День, который начинается с такого завтрака, обязательно сложится удачно!

Время приготовления: 10 минут
Время выпекания: 15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Яичница в тосте — самый простой рецепт

Февраль 5, 2015 в Видео, Для детей, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша


Яичница в Тосте

Яичница в Тосте


Наверное, это самый простой рецепт, который когда-либо был размещен в блоге! Но ведь именно такие мелочи способны по утрам поднимать настроение. Особенно такие проделки с яичницей нравятся детям. Вот и мой племянник Георгий очень полюбил такой завтрак, когда недавно гостил у меня. Аппетитный поджаренный тост, нежный белок и желток, который растекается по тарелке ярким цветом — идеальный завтрак. А всё, что для него нужно, как правило, всегда есть в любом доме! Так что вперёд — сделайте своё утро еще более добрым!:)

Время приготовления: 10 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Киш с грушей и рокфором — Quiche au Roquefort

Февраль 23, 2014 в Выпечка, Закуски, Рецепты, Яичница по Саша


Киш с грушей и рокфором - Quiche au Roquefort

Киш с грушей и рокфором — Quiche au Roquefort


Киши я очень люблю, хоть и готовлю их довольно редко. Но недавно, подсмотрев этот рецепт в одном французском кулинарном шоу, я просто не смог устоять, тем более у меня в холодильнике как раз лежал кусочек ароматного Рокфора. Уже во время выпекания можно было получить удовольстве — аромат по квартире распространился просто потрясающий! Получилось просто невероятно вкусно — нежная сливочная начинка с пикантностью рокфора, которую прекрасно оттеняет сладость груши. Пожалуй, это самый вкусный киш, который я когда-либо ел, поэтому настоятельно рекомендую готовить.

Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 40 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Французский омлет с сыром

Декабрь 15, 2013 в Видео, Для детей, Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша


Французский омлет с сыром

Французский омлет с сыром


В качестве завтрака я больше всего люблю разнообразные яичницы и омлеты. А в последнее время самым любимым у меня стал французский омлет с сыром, тем более, что он не требует в приготовлении особых усилий, а все, что для него нужно из основных ингредиентов — это яйца и сыр. И никакого молока! Настоящий французский омлет готовится без него, но при этом все же получается нежным, воздушным и очень вкусным! А растаявший тягучий сыр внутри — это как раз та маленькая деталь, благодаря которой в это блюдо просто невозможно не влюбиться!

Время приготовления: 10 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Яйцо в хрустящей панировке — L’Oeuf Mollet Frit

Июнь 5, 2013 в Видео, Завтраки, Закуски, Рецепты, Яичница по Саша


L'Oeuf Mollet Frit

L’Oeuf Mollet Frit


Однажды в одном французском кулинарном тв-шоу я увидел, как известный шеф-повар Сириль Линьяк готовит яйцо с жидким желтком в хрустящей панировке. И так аппетитно смотрелось это яйцо с экрана, что я не устоял и тут же бросился повторять. И теперь это, определенно, один из моих любимых завтраков. А поэтому я, конечно же, не могу не поделиться им с Вами. Готовятся эти яйца довольно быстро, совсем несложно, а главное — это очень вкусно! В компании с каким-нибудь зеленым салатом получается очень изысканный завтрак, поднимающий настроение на все сто!

Картинка профиля Саша по Саша

Кухня Прованса — Флан с цуккини и томатами черри

Февраль 7, 2013 в Завтраки, Закуски, Кухня Прованса, Овощи, Основные блюда, Рецепты, Яичница по Саша


Флан с цуккини и томатами черри

Флан с цуккини и томатами черри


О том, как любят во Франции разнообразные фланы, я уже писал. И Прованс не был бы Провансом, если бы в приготовлении фланов там не использовал те чудесные овощи, которыми так богат этот солнечный регион. Поэтому, если в меню Вы видите «провансальский флан» можно почти с точностью догадаться, что овощи будут одними из главных его ингредиентов. Сегодня я предлагаю Вам приготовить очень простой, но в то же время очень вкусный флан с цуккини и помидорками черри. Он одинаково прекрасен и как закуска, и как основное блюдо, гарниром к которому может служить какой-нибудь зеленый салат…

Время приготовления: 20 минут
Время замораживания теста: 30-40 минут
Время запекания в духовке: 35-40 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Омлет, запеченный в духовке

Август 14, 2011 в Завтраки, Рецепты, Яичница по Саша


Омлет, запеченный в духовке

Омлет, запеченный в духовке


Вкус такого омлета знаком многим из нас с самого с детства! Его раньше делали в детских садах, школах и пионерских лагерях. Воздушный, даже немного пористый, с нежнейшей корочкой сверху… Сегодня как-то вот очень захотелось его вспомнить. Тем более, что его приготовление не отнимает ни времени, ни сил. Чтобы все-таки как-то разнообразить и облагородить этот «вкус детства», в ход пошли еще и оливки.

Время приготовления: 1 минута
Время запекания: 20 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Перейти к верхней панели