You are browsing the Blog for Для детей.

← Предыдущие записи
по Саша

Cotton Cheesecake | Japanese Cheesecake

Январь 12, 2020 в English, Видео, Десерты, Для детей, Завтраки, Торты/Тарты по Саша

Cotton Cheesecake | Japanese Cheesecake

A cotton cheesecake is one of my favourite desserts of all times! I tried it for the first time several years ago in Hong Kong at Uncle Tetsu’s. I was pleasantly surprised that there is an Uncle Tetsu’s place in Toronto, and they have the same long lines of those wishing to try a fresh cheesecake just as in Japan and Hong Kong. I would probably be standing in that line every other day if I wouldn’t learn how to bake a cotton cheesecake myself. Happy to share that precious knowledge with you!

Making batter: 20 minutes
Baking: 90 minutes
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги:
1 комментарий »

по Саша

Апельсины в Шоколаде — праздничный десерт

Ноябрь 15, 2019 в Вегетарианское, Видео, Десерты, Десерты, Для детей, Постные блюда, Рецепты по Саша

Апельсины в Шоколаде

Апельсины в Шоколаде

Если Вы когда-нибудь пробовали эти волшебные апельсиновые кружочки, я уверен, что Вы больше никогда не сможете забыть их потрясающий вкус. Сочетание горького шоколада с терпкой сладостью карамелизированных апельсинов… ммм, это что-то невероятное! Они просто тают во рту, оставляя после себя неповторимые ощущения. В этот момент хочется забыть про все вокруг и просто наслаждаться вкусом… А если добавить какие-нибудь пряности — корицу, гвоздику, бадьян… получится совсем новогодний десерт, который может стать и прекрасным подарком близким! Самое главное — приготовить этот десерт дома совсем не сложно — правда нужно запастись терпением, потому что приготовление этой вкусноты все-таки займет пару часов, но при этом возни совершенно никакой!

Время приготовления: 2-2,5 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , , , , , , ,
21 комментарий »

по Саша

Сливовый пирог из газеты The New York Times

Октябрь 22, 2019 в Выпечка, Десерты, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Знаменитый рецепт сливового пирога из газеты The New York Times очень любим в Америке! Он очень простой, а пирог получается очень вкусный! Кстати, сливы легко можно заменить другими фруктами и ягодами. Приятного аппетита!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: ,
Без комментариев »

по Саша

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ | самый вкусный по рецепту моей мамы

Апрель 24, 2019 в Видео, Выпечка, Для детей, Постные блюда, Рецепты по Саша

Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Друзья, наконец-то, в этом году у меня дошли руки до съёмки рецепта Пасхального Кулича. И с радостью спешу им с вами поделиться! Куличи я пеку всегда по рецепту своей мамы, и они всегда получаются красивыми, пышными и очень вкусными! Этот раз не стал исключением. Так что, при желании, можете в комментариях оставить своё спасибо моей мамочке, я передам. На самом деле кулич — это не так уж сложно, и, четко следуя рецепту, придерживаясь указанных ингредиентов и их количества, а также времени и температур, вы легко получите свои аппетитные и вкусные куличи. Однако есть одно условие, без которого они никогда не получатся — настроение у вас должно быть очень хорошим, когда берётесь за дело! Поэтому настраивайтесь на волну позитива, всячески его и принимая, и излучая, и вперёд!

Время приготовления: 15-20 минут
Время, чтобы поднималось тесто: 2-2,5 часа
Время выпекания: 30-40 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: ,
86 комментариев »

по Саша

ШАРЛОТКА c яблоками | мамин рецепт

Январь 24, 2019 в Видео, Выпечка, Десерты, Для детей, Рецепты по Саша

Шарлотка с яблоками

Ура! Мама снова в Торонто! А это значит нас ждут новые семейные рецепты! Начать решили со сладенького, но сделали его максимально полезным — яблок в нашей шарлотке гораздо больше теста, а часть сахара мы заменили сахарозаменителем, сократив его калорийность на 75%! Шарлотка получилась вкусная, с ароматом корицы и имбиря и очень красивая — такую можно и на праздничный стол поставить! Исчезает, кстати, она за считанные мгновенья. Вообще, тут огромное поле для экспериментов: можно добавлять ваниль, какао, цедру лимона или апельсина — в общем, не бойтесь фантазировать!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , ,
3 комментария »

по Саша

ПРАЗДНИЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА

Декабрь 29, 2018 в Видео, Выпечка, Десерты, Десерты, Для детей, Рецепты по Саша

Рождественский Кекс Зебра

И, наконец, заключительная часть моей скорой помощи для предстоящих праздников — трилогии, посвященной рецептам для новогоднего и рождественского застолья — чтоб вкусно, но просто! Десерты и выпечка в этом деле — очень важная часть. После селёдки и оливье можно даже основное пропустить, но для сладенького, все мы отлично знаем, место всегда остаётся! И именно оно в результате поставит финальную жирную и вкусную точку в ощущениях от праздничного стола. Рецептов в блоге и на канале ооочень много, но я постарался выбрать самые-самые, которые вот прям праздник-праздник! С наступающим, друзья! Пусть новый год принесёт вам всё только самое хорошее!

ПРАЗДНИЧНЫЕ НОВОГОДНИЕ / РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДЕСЕРТЫ

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА из мяса, рыбы, птицы + гарниры

ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ и ЗАКУСКИ

Все ссылки на рецепты в блоге — в названиях.
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: ,
1 комментарий »

по Саша

Рождественский Штоллен | Christmas Stollen

Декабрь 12, 2018 в Выпечка, Десерты, Для детей, Рецепты по Саша

Рождественский Штоллен

Самое время печь штоллены! Рецепт этот оказался самым желаемым, согласно последнему столу заказов на ютуб-канале CookingTime. Рождественские кексы родом из Германии стали популярными по всему миры — плотные, вкусные, ароматные, полные праздника! Главное — приготовить их заранее, так как штоллену требуется время, чтобы «созреть» — он должен вылежаться в прохладном месте недели две, тогда он обретёт максимум вкусов и ароматов. Процесс приготовления несложный, только времени требует. В любом случае, все потраченные ресурсы с лихвой окупаются одним только кусочком этого волшебного кекса!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , ,
Без комментариев »

по Саша

Кекс Лимонный с Клюквой — Праздничный Десерт

Декабрь 4, 2018 в Выпечка, Десерты, Для детей, Рецепты по Саша

Кекс Лимонный с Клюквой

Этот кекс — отличный подниматель предпраздничного настроения! Делается очень просто, а съедается быстро, потому что ооочень вкусный! А еще выглядит очень празднично и оригинально — как раз то, что нужно сейчас. Такой кекс можно и на праздничный стол поставить. А какой аромат витает по квартире в процессе… ммм… умереть не встать! Кстати, ягоду можно брать любую, какая нравится или какую найдёте, но лучше все-таки покислее, а лимоны можно легко заменить апельсинами. В общем, как всегда, огромное поле для экспериментов, дерзайте!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , , ,
Без комментариев »

по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Июнь 17, 2018 в Видео, Для детей, Рецепты, Торты/Тарты по Саша

Торт Фрезье — Fraisier Cake

Этот рецепт у меня упорно просят подписчики уже не первое лето. И вот просят и просят, а я все никак не мог успеть попасть с ним в сезон клубники. Только соберусь, а он уже заканчивается. Но вот оно, случилось наконец-то! Бинго! Вкуснейший и нежнейший торт Фрезье — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сладким сиропом и, конечно, спелая клубника… Ммм… Это, безусловно, один из самых вкусных летних десертов, а ещё, однозначно, один из самых эффектных, эвер. При этом никаких особых сложностей нет: требуется только немного аккуратности и терпения, и всё обязательно получится. Ну, что вы с бисквитом или с заварным кремом не справитесь? Конечно, справитесь! А уж потом останется только собрать всё вместе. В общем, дерзайте! Пока сезон клубники не закончился.

Время приготовления: 30 минут (+ время на приготовление заварного крема и бисквита)
Время остывания и охлаждения: 4 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , ,
4 комментария »

по Саша

Малосольные Огурчики, Молодой Картофель и Клубника со Сливками

Июнь 15, 2018 в Вегетарианское, Видео, Гарнир, Десерты, Для детей, Закуски, Закуски, Основные Блюда, Рецепты по Саша

Лето на CookingTime

Лето на CookingTime

Я очень люблю лето! За солнце, тепло, долгие прогулки и валяния на траве, за катание на роликах и, конечно, за разнообразие вкусной еды, свежей и ароматной! Только летом можно в таком количестве объедаться вкуснейшими ягодами и фруктами. Лично моё лето было бы просто невозможно без нескольких блюд, которые только в этот сезон получаются такими вкусными. В этом посте я хочу поделиться с вами даже не рецептами, а, скорее, идеями, простыми радостями, которые мне доставляют настоящее удовольствие. Начну с тройки лучших, так сказать.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Теги: , , ,
Без комментариев »

← Предыдущие записи