Slideshow shadow
Картинка профиля Саша по Саша

#блаблатайм География CookingTime

Июнь 14, 2017 в Видео, Новости по Саша

Привет из Торонто!;)

Одно из моих любимых занятий — это просматривать аналитику CookingTime. Особенно узнавать кто, откуда и когда смотрит мой блог и канал. Невероятно увлекательное занятие! Особенно если смотреть данные онлайн — в этом плане очень хорошо работает Google Analytics. Вот, опубликуешь какой-нибудь рецепт, а буквально через минуту его смотрят уже где-то в Кении. Удивительно ведь! Смотрят CookingTime в России, Украине, Казахстане, Таиланде, Бразилии и даже в далёкой Новой Зеландии… Снял небольшое видео, в котором «раскрыл карты», так сказать — рассказал о рейтинге стран и городов, в которых CookingTime наиболее популярен. Он, кстати, время от времени меняется, этот рейтинг, поэтому периодически буду обновлять. Немного обескуражило, что вдруг мой родной Хабаровск оказался где-то далеко не на первых строчках, хотя всегда было иначе. Подтянитесь, земляки! А еще очень хочется, чтобы в коммментариях к видео вы оставили своё местоположение, откуда именно ВЫ смотрите мои рецепты, мои блог и канал. Это будет интересно не только мне, но и тем, кто смотрит тоже — кто-то может земляков найдёт в моей прекрасной компании подписчиков. В общем, основная мысль такая — давайте будем ближе, друзья! И будем чаще общаться и просто так, без рецептов;)

 
Картинка профиля Саша по Саша

Бисквит Женуаз — Génoise Cake

Июнь 13, 2017 в Видео, Выпечка, Десерты, Заготовки, Рецепты, Тесто, Торты по Саша

Бисквит Женуаз — Génoise Cake

Бисквит Женуаз (или Генуэзский Бисквит) широко используется в разнообразных десертах, тортах и пирожных. Думаю, его легко можно назвать одним из самых популярных. А всё потому, что его нежная пористая структура прекрасно пропитывается и в результате буквально тает во рту, выводя поедание десертов на совершенно новый уровень удовольствия. Способов приготовления Женуаза существует много, как и вариантов самого бисквита, я поделюсь классической ванильной версией, которая прекрасно подойдёт для муссовых и кремовых тортов, небольших аналогичных пирожных, а также для трайфлов. В общем, возможностей использовать этот бисквит масса, буду оставлять ссылки на рецепты внизу этого поста и под видео на канале. А делать его достаточно просто, особенно если в доме есть хороший миксер.

Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 25-30 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Серебряная Кнопка от YouTube ▶️ доехала наконец-то!

Июнь 10, 2017 в Видео, Новости по Саша

Серебряная Кнопка от YouTube

Мне вот сорокет уже скоро, а я, как ребёнок, серебряной этой кнопочке в рамке радуюсь! Моя первая ютьюбовская почётная грамота:) Довольныыый Но это, конечно, не только моя кнопка — она, безусловно, и ваша, мои любимые подписчики! Спасибо вам огроменное за вашу поддержку и внимание к моему творчеству:) Ну, и давайте чтоль не останавливаться и «пойдём» на золото, да? Как минимум!:) Нас уже 125 тыщ — совсем немного осталось до мильёна! Дотянем?:) Блин, так хочется поделиться со всеми этим позитивном, от которого меня сейчас прям распирает! Прям шлю вам его шлю! Вы ведь чувствуете? Поймали?;)))

 
Картинка профиля Саша по Саша

Сырный Рулет — Cheese Roll

Июнь 8, 2017 в Видео, Диета, Закуски, Рецепты по Саша

Сырный Рулет — Лёгкая Закуска

Прекрасная летняя закуска под бокальчик чего-нибудь прохладненького, белого или розового вина, да и с лимонадом тоже можно. Нежный корж с выразительным сырным ароматом и лёгким оттенком томатов во вкусе, еще более нежная начинка из козьего или сливочного сыра — ммм, это просто что-то невероятное! Если возьмёте вкусный сыр, а от него тут очень многое зависит, то получите вкуснейшее и нежнейшее блюдо на столе, которое захочется повторять снова и снова. Причем сыр должен быть вкусным, как для начинки, так и для коржа — он тут главный, поэтому выбору уделите внимание. Делается же всё совсем не сложно: смешать, запечь, скрутить и наслаждаться!

Время приготовления: 15минут
Время запекания: 15 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Спаржа с Яйцом — Идеальный Завтрак

Июнь 6, 2017 в Видео, Завтраки, Закуски, Рецепты, Яичница по Саша

Спаржа с Яйцом

Это блюдо станет идеальным завтраком — простым, полезным и, в то же время, очень изысканным. Для того, чтобы получить максимум удовольствия от спаржи её не нужно долго и как-то извращенно готовить! Она вкусна даже просто бланшированная, а уж если обжарить в масле, да еще и с чесночком… ммм… Яйцо в этом блюде обязательно должно быть приготовлено так, чтоб желток оставался жидким, так как именно он будет соусом для спаржи — надрезаете, он растекается и вы получаете настоящее гастрономическое удовольствие! А уж если приготовите такой красивый и вкусный завтрак своей половинке, сами понимаете, благодарность не заставит себя долго ждать.

Время приготовления: 12 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Спаржа с Авокадо и Запечёнными Лимонами

Июнь 6, 2017 в Видео, Диета, Завтраки, Закуски, Овощи, Рецепты по Саша

Спаржа с Авокадо и Запеченными Лимонами

Этот вариант может стать прекрасной закуской в самом начале ужина или даже самостоятельным лёгким летним блюдом. Адепты правильного питания, веганы или гурманы и просто любители чего-то оригинального и вкусного должны быть счастливы! Кислинка и пикантность лимонов, обволакивающая ореховая маслянистость спелого авокадо, хрустящий кунжут, ну, а спаржа — это даже просто так очень вкусно. А уж с бокальчиком прохладного вина… идеальное сочетание! Представили, как это вкусно? Срочно на рынок или в магазин за спаржей — радовать себя любимых и дорогих близких!

Время приготовления: 12 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Редиска по-корейски — Салат из Молодого Редиса

Июнь 5, 2017 в Вегетарианская кухня, Видео, Диета, Закуски, Овощи, Рецепты, Салаты по Саша

Редиска по-корейски — Салат из Молодого Редиса

Каждое лето на даче моя мамочка делает этот салат из молодого редиса, только сорванного с грядки. Мы уже все знаем, что мама плохого не посоветует, так как по её рецепту многие уже готовили чебуреки, кабачковую икру и вкуснейшие куличи, и все всегда остаются довольными! Этот редис не исключение — это по-настоящему летняя закуска, такая освежающая, прохладная и немного пикантная. Кстати, в моей большой многонациональной семье имеются и корейские корни, поэтому с полной ответственностью могу заявлять, что рецепт из первоисточника. Попробуйте обязательно! Уверен, что и вам понравится, и этот салат пропишется на вашем летнем столе, особенно сейчас, когда сезон молодого редиса в самом разгаре!

Время приготовления: 15 минут
Время охлаждения: 1-2 часа
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Паста с Креветками и Кукурузой в Сливочном Соусе

Май 25, 2017 в Видео, Морепродукты, Основные блюда, Паста, Рецепты по Саша

Паста с Креветками и Кукурузой

Это очередное блюдо на скорую руку. Очень вкусное и на очень скорую руку — как я и люблю. Если в моём холодильнике вдруг всё совпало удачно, и там нашлись креветки, кукуруза и сливки — значит я делаю эту пасту. Если попробуете — обязательно влюбитесь, гарантирую — времени и сил рецепт требует минимум, а удовольствия потом получаешь максимум. Таким блюдом можно и себя в будни порадовать, и гостей за ужином поразить в самое сердце, если путь к нему через желудок. Сливки, кстати, я часто заменяю кокосовым молоком, с ним тоже получается очень вкусно, кукурузу можно заменить зелёным горошком. В общем, даже в таком простом рецепте есть простор для фантазии и экспериментов. Вперёд на кухню!

Время приготовления: 10 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Велопоездка к Ниагарскому Водопаду — Жизнь в Канаде

Май 23, 2017 в TravelTime, Видео, Канада, Онтарио, Торонто по Саша

От Торонто до Ниагарского водопада на велосипеде — 150 км

От Торонто до Ниагарского водопада на велосипеде — сделано ✅ 150 км за день! Личный рекорд был успешно побит! Прошлый был — 125 км во Франции;) Ну, как успешно — моя ж☀️па, конечно, мне за это спасибо не сказала:))) Особенно на следующий день — болела так, что я не просто в седло, на стул буду с трудом садился:))) И мы, конечно, скорее психи, чем герои, и, вообще-то, не собирались рекорды ставить, но когда проехали 75 км и поняли, что есть ещё силы на следующие 75, вместо того, чтоб вытянуть ноги в каком-нить мотеле, рванули дальше. Вот вам удивительная новость — водопад всегда должен находиться на вершине, иначе ему падать не с чего. И сюрпааайз! Ниагара — не исключение. Холмы нас порядком поистрепали в пути, что уж говорить. Вот если б в обратную сторону сначала ехали! Но хорошая мысля приходит не сразу, как известно:))) А ещё ветер всю дорогу в харю, играючи создавал дополнительное сопротивление и дождь в самом конце — зачем всё это не пойму!:) На подъёмах я этот ветер особенно ненавидел — так и передайте:) И всё-таки это было очень красиво — особенно винная долина… Одни названия там чего стоят — каберне стрит, шардон стрит… всё как я люблю:) В общем, смотрите всё сами, в видео, которое удалось в поездке снять. Инджой!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Картинка профиля Саша по Саша

Манговый Коктейль-Десерт — Mango Shake

Май 18, 2017 в Видео, Десерты, Диета, Для детей, Завтраки, Напитки, Рецепты по Саша

Манговый Коктейль-Десерт — Mango Shake

Этот коктейль я готовлю уже много-много лет, особенно, когда мне удаётся раздобыть желтые манго — с ними он получается наиболее вкусным, так как желтые плоды обычно более сладкие, сочные и нежные. Кстати, вот тут, в Канаде, можно объедаться манго, также как в Таиланде, правда тут они не тайские, а мексиканские, но не менее вкусные, а стоят смешно — за 3 бакса можно 5 штук купить, спелых и вкусных. Но вернёмся к нашим баранам, то есть коктейлю: если сделать его погуще, добавив густой йогурт и меньше молока, то он легко может стать и десертом, который можно есть ложками, а еще — это прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. В общем, штука универсальная, а уж какая вкусная… Словами не передать — надо пробовать!

Время приготовления: 5 минут
Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Перейти к верхней панели