по Прованские Травы — Herbes de Provence
Январь 28, 2014 в TravelTime, Видео, Заготовки, Кухня Прованса, Овощи, Франция по Саша
Прованские Травы — Herbes de Provence
В одной из своих Провансальских Заметок Лена уже рассказывыла про Прованские травы, и даже публиковала рецепт ароматного стейка по-провансальски, в котором они исполняют одну из главных партий. А совсем недавно я был у нее в гостях в Провансе, и меня, конечно, просто поразила возможность найти эти ароматные травы не просто во дворе дома, а даже на улице! Да-да! Вот просто так, вдоль дорог, тут и там растут себе розмарин и тимьян… А в садах — большие деревья лавра, и не нужно покупать сухой лавровый лист в магазинных пакетиках, а достаточно просто выглянуть на улицу и срезать его с ветвей. В общем, смотрите сами. Ролик получился очень добрый, на мой взгляд. А еще, я напоминаю, что мы всех приглашаем с собой в Прованс, где сами будем собирать все эти травы, учиться вкусно готовить, пить вино и получать незабываемые эмоции, открывая этот прекрасный регион Франции — подробности ЗДЕСЬ…