Яичный коктейль или гоголь-моголь
Март 17, 2011 в Десерты, Диета, Рецепты по Маша
Подумала о каком-нибудь легком коктейльчике… Вспомнила забытый вкус из детства — гоголь-моголь. Папа радовал нас с братом этим чудом иногда по выходным. Удачный состав компонентов позволяет употреблять этот напиток, не задумываясь о лишних калориях. Так что внимание-внимание… Представляю вам мой яичный коктейль – гоголь-моголь!
Время приготовления: 5 мин.
На 2 персоны
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 с.л. белого сухого вина
- 2 с.л. сахара
- 1 стакан молока
- мускатный орех
- соль
Способ приготовления:
Взбейте 2 яйца с сахаром, добавить немного белого вина (либо мускатного ореха) и соли. Все тщательно перемешайте, влейте стакан молока, взбейте до появления пены. Пить нужно сразу, пока пенка не опустилась.