по Ростбиф из говядины — видеорецепт
Июнь 8, 2012 в Видео, Мясо, Основные блюда, Рецепты по Саша
Ростбиф из говядины - видеорецепт
Уже много раз мы тут писали о том, что нет вкуснее блюда из мяса, чем просто мясо! Осталось только показать сам процесс его приготовления, потому что порой это настолько же просто, насколько вкусным получается результат. И всё что нужно для успеха — это купить хорошую говяжью вырезку, и если Вы уверены, что она очень свежая — подержать её пару дней в холодильнике, прежде чем готовить. Так мясо получится более нежным и сочным. И сложностей в приготовлении ростбифа нет абсолютно никаких, ну, разве что только одна — дождаться!
Рецепт соуса Дижонез, который прекрасно дополняет ростбиф — здесь.
CookingTime в Facebook: http://www.facebook.com/pages/CookingTime/183809758392337