Slideshow shadow
по Саша

Блины с ванилью — простой рецепт

Март 4, 2011 в Десерты, Завтраки, Закуски по Саша


Утренние блинчики

Утренние блинчики

Проснулся сегодня очень рано. До выхода на работу оставалась еще куча времени, вот я и подумал, почему бы в это прекрасное утро масленичной недели не порадовать себя свежеиспеченными блинчиками!?.. Для того, чтобы они получились более ароматные я добавил  немного ванили, а чтобы их было удобно есть — сделал на маленькой сковородке:)

Время приготовления: 15 минут

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Помидоры с моцареллой с домашним соусом «Песто»

Март 3, 2011 в Для пасты, Для салатов, Закуски, Салаты, Соусы по Маша

Помидоры с моцареллой с домашним соусом «Песто»

Помидоры с моцареллой с домашним соусом «Песто»


Нет ничего проще, чем почувствовать себя в солнечной Италии… Всеми любимый салат помидоры с моцареллой — и вы уже там! Для этого вкусного итальянского салата нужно совсем немного: хорошие, качественные продукты: самая вкусная моцарелла — di bufala, она так и тает во рту, далее дело за спелыми мясистыми сладкими помидорами и, последний нюанс, домашний соус песто… Просто объедение!

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Рулетики из ветчины с творожком и зеленью

Март 3, 2011 в Диета, Закуски по Маша

Рулетики из ветчины с творожком и зеленью

Рулетики из ветчины с творожком и зеленью

Прекрасная легкая закуска. А если подумать еще о том, что это диетично, вкусно и главное – очень быстро! Я этот рецепт придумала из того, что было в холодильнике, оно идеально подходило для моих протеиновых дней. В добавок к этому моя маленькая дочь не могла оторваться, — лопала, лопала и говорила «еще!». А так как в этом блюде нет ничего вредного, обязательно повторю…

Время приготовления: 10 мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Дорада в соли

Март 3, 2011 в Диета, Основные блюда, Рыба по Маша

Дорада в соли

Дорада в соли

Начала протеиновую диету. В течение 5 дней буду питаться только: мясом, рыбой, яйцами во всех их представлениях. Решила открыть диету с рыбного дня. Приготовила дораду в соли. Немного лимона и оливкового масла – и легкий вкусный ужин готов!

Время приготовления: 5 мин.

Время запекания: 30 мин.

  Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Ракушки “Tellines”

Март 2, 2011 в Морепродукты, Основные блюда по Маша

Ракушки “Tellines”

Ракушки “Tellines”

Холодный московский февраль… Как же приятно неожиданно оказаться на юге Франции. Солнце, +15, синее небо и, разумеется, морепродукты. Захотелось каких-нибудь ракушек, мидии недавно делала, решила попробовать tellines, эти маленькие светло-серые штучки не уходят из моего воображения с прошлого лета, я в них, можно сказать, влюбилась! И вот, какое чудо, увидеть их у торговца морепродуктами…

Время замачивания: 1-2 часа
Время приготовления:
10мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Гратен из цветной капусты с соусом «Бешамель»

Март 2, 2011 в Овощи, Основные блюда по Маша

Гратен из цветной капусты с соусом «Бешамель»

Гратен из цветной капусты с соусом «Бешамель»

Многочисленным поклонникам овощей посвящается… Когда все овощи надоели, и хочется чего-нибудь новенького на помощь приходит цветная капуста. Предлагаю Вам очень простой вариант ее приготовления, в виде гратена. 

Время приготовления: 20 мин. 

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Воскресный бургер

Март 2, 2011 в Мясо, Основные блюда по Маша

Воскресный бургер

Воскресный бургер

Частенько в выходные я просыпаюсь с желанием сьесть огромный бургер. И почему бы не сделать его дома? Причем можно использовать все ваши любимые ингредиенты: самый вкусный хлеб, свежие хрустящие овощи, расплавленный сыр, и, разумеется, тающую говяжью котлетку…

Время приготовления: 10 мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Копченый лосось с козьим сыром

Февраль 25, 2011 в Закуски по Маша

Копченый лосось с козьим сыром

Копченый лосось с козьим сыром


Все время хочется чего-нибудь нового. Вот попробовала сделать красоту из копченого лосося. Получилось свежо, легко и вкусно. На вид тоже очень притягательно, сразу захотелось съесть. Хрустящий свежий огурец добавляет свежесть и облегчает это блюдо. Очень рекомендую!

Время приготовления: 10 мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Стейк из рубленной говядины

Февраль 25, 2011 в Диета, Мясо по Маша

Стейк из рубленной говядины

Стейк из рубленной говядины

Во Франции все с огромным удовольствием поедают стейки из рубленной говядины (steak haché). Интересно, что, по сравнению с нашими котлетками, в их стейках присутствует только мясо говядины. Я добавила немного лука и  бальзамического уксуса… Не бойтесь снимать их с огня на степени прожарки «медиум», получается очень нежно.

Время маринования: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

по Маша

Закуска из анчоусов

Февраль 25, 2011 в Закуски, Рыба по Маша

Закуска из анчоусов

Закуска из анчоусов

Для любителей селедочки… Нам как-то привычно видеть на столе бутербродики с селедкой, а что если немного поэкспериментировать? И заменить ее на другую разновидность селедообразных – на анчоусы… И вот у Вас на столе более оригинальная закуска, выглядит очень аппетитно и тает во рту.  

Время приготовления: 5 мин.

Прочитать оставшуюся часть сообщения →

Перейти к верхней панели