Ккультхаре — корейская традиционная сладость

Май 29, 2014 в TravelTime, Видео, Десерты, Сеул, Южная Корея по Саша

  • 10
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Print Friendly, PDF & Email


Ккультхаре - корейская традиционная сладость

Ккультхаре — корейская традиционная сладость


Сеульская улица Инсадон знаменита своими многочисленными сувенирными лавками и магазинами, кроме того здесь всегда можно попробовать и традиционные сладости. Например, корейский традиционный десерт – ккультхарэ. Для его приготовления замешивают густое твердое тесто на основе мёда. Затем его и растягивают много раз, постоянно обсыпая кукурузным крахмалом, в результате чего оно превращается в 16384 тоненьких нити. Далее в небольшие отрезки этих нитей кладут орехи, семена кунжута и прочие наполнители и заворачивают. Это не только вкусно, но очень интересен и сам процесс приготовления, который вам с радостью продемонстрируют с подробными комментариями…


  • 10
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •