День#15 — Институт Поля Бокюза
Сентябрь 14, 2014 в TravelTime, Видео, Выпечка, Десерты, Франция по Саша
Этот день был наполнен не только новым опытом и знаниями, но и разными эмоциями, среди которых была и легкая грусть, так как это был последний день учебы в Институте Бокюза. Однако особо расслабиться нам никто не дал, и работа на кухне шла в том же бешенном темпе, что и в остальные дни. Готовили потрясающие десерты, у которых даже названия вкусные — Croustillant Framboises, Velour Noir, Millefeuille Normand… Все сладкие подробности — в видео. А скоро, совсем скоро, обязательно поделюсь подробными рецептами!
Где можно рецепт просмотреть?