Домашний Йогурт — Йогурт в мультиварке KitchenAid

Сентябрь 29, 2015 в Вегетарианская кухня, Видео, Готовим в мультиварке, Заготовки, Рецепты по Саша

Домашний Йогурт

Домашний Йогурт



Как оказалось, приготовление домашнего йогурта — это не такое уж и сложное дело. Конечно, проще всего это делать в специальных йогуртницах или в мультиварках, кто-то готовит йогурт в термосе, а можно даже в обычной кастрюле, правда, с таким способом гораздо больше мороки: заворачивание в одеяла, поддержание температуры с помощью теплой батареи и прочее. Но, поняв основные принципы, которые во всех способах одни и те же, освоив технологию и придерживаясь показателей необходимых температур и времени, можно приготовить йогурт, пользуясь подручными средствами. Я же в последнее время для приготовления йогуртов дома использую свою мультиварку KitchenAid, которая имеет для этого специальный режим. Что уж говорить, при помощи техники делать йогурт куда проще, чем без неё!


Прочитать оставшуюся часть сообщения →